炒米粉lu
因为这个blog荒废了太久,
我就去挖照片啦,
就是要放一篇才爽,哈哈哈哈
不知道几时了,我只记得这一次炒到很好吃而已
哈哈哈,我就是贪吃鬼啦!shhhh ,不要讲出去啦,
我paiseh 咯~
废话少说先讲怎样炒吧
其实很简单而已啦
2 人份
材料:米粉 一包的一半
garlic 4分之一大粒的
肉 一点
葱花 一颗
菜心 一颗
虾米 一点
蛋 2粒
第1 :最重要的 就是把米粉放进水里
要不然,你要炒时硬硬的,不好吃
放几多?看你自己要吃多少就放多少
第二,打蛋,给我呢,我还放酱油一点,
胡椒一点,我用一粒蛋,因为我炒很少而已
过后把他煎了,再切丝哦
塔塔,就这样了,原谅我的刀法吧>.<
过后你就切garlic 变小小个,菜心,葱花,虾米,还有猪肉,
要放多少自己想吃多少就放多少
在炒之前记得把刚才方才水的米粉洗洗
我家做法是这样的,先炒菜心的下面,拿起来,
再炒虾米再拿起来(其实不要先炒先也可以,看个人啦),
过后放garlic ,炒炒,放虾米炒炒,放肉,放菜心的下面,放菜心上面,
再放米粉,炒炒,放酱油,再放黑酱油,
放一点盐(一点点就好,因为有酱油和黑酱油很咸了)
塔拉,就变这样放葱花炒关火,放在盘的位
放刚才的蛋丝就搞定!
我的一餐就搞定啦!
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