怎样在家自己做寿司? sushi 简单, 零次败, 第一次做就那么好吃啦!
哈哈哈,
我又来闹厨房咯!
哈哈哈,我是吃到我的小阿姨做的sushi
觉得好吃就跟他学来做来吃咯!
哈哈,其实很简单哦
来,我教你们(cheh,讲到好像你很厉害将)
开始就是prepare材料啦
我又来闹厨房咯!
哈哈哈,我是吃到我的小阿姨做的sushi
觉得好吃就跟他学来做来吃咯!
哈哈,其实很简单哦
来,我教你们(cheh,讲到好像你很厉害将)
开始就是prepare材料啦
有什么呢?
首先就重要的当然是紫菜和米啦
紫菜我拿这个,味道不错,
这个是RM4.00,可是如果你去tesco 买的话呢
有牌子的是RM8.00 啦
这个我是在tesco 买的
一个RM0.75
如果在我这里的巴杀买是1 粒RM 1.00哦
蛋呢,我是买10粒的,在杂货店买
有很多size 我是拿
10 粒 RM3.50
sumuo 的米,我用这个牌子
RM9.90
蟹肉,我不知道多少钱
应该不超RM5.00
一定要那日本的timun
这个tesco卖3 条RM2.75
巴杀卖1条RM1.00
这个我也不知道,妈妈买的
应该是RM 0.70-RM1.00
看你买的大小的
这个在tesco 买的
RM2.00/RM2.90
我忘记了
没有这个的朋友 ,可以用plastik
一样可以卷的
把timun ,carrot 切成这样
把米洗了,看你放几碗的米就放两倍碗水啦
比如2碗米就放4碗水啦
可是我煮3碗米时我就放7碗而已
煮好放一下,不要太少也不要放太久,
冷了就不大粘紫菜啦,
然后放一点lemon juice,一点盐
蛋我放两粒
打成这样放一点胡椒,酱油
煮好切丝,很香的
开始包啦,你一定要放个清水在旁边
要拿米放在紫菜上时,
先把你的手弄湿,这样饭菜不会粘手哦
先把米放上去大概75%,上面剩15%
把料(timun,carrot,egg,myonise,蟹肉)放饭中间
这样料才在中间,图是错的示范,
因为那时第一次不知道嘛
过候卷,要卷紧紧的,
不然你的饭出来就松松了
达拉,我的第一条sushi ,
料不在centre
因为不会做嘛
达拉,全部肥肥的
切时记得,刀要力也要弄湿,
不然会粘你的刀的
就这样完成啦,是不是很简单?
我做完了过后就请同事吃啦
因为第一天吃很好吃,
放一晚就冷冷的,更好吃
可是第3 天就会米硬硬的,
不好吃了咯
这是我第一次做时笨笨听错,听到2碗米放两碗水
所以照片里看到的米是比较硬点
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